5. Uczta Burmistrzów
Nowe stulecie to idealna okazja do dużego świętowania. Nie inaczej było w roku 1900, kiedy odbyła się tzw. Uczta burmistrzów. W Paryżu, w którym właśnie odbywały się II Igrzyska Olimpijskie przygotowano wiele atrakcji. Z wieży Eiffla wysłano fale radiowe, a bracia Lumiere zaprezentowali swoje „ruchome obrazy”. Największa uroczystość została zorganizowana na terenie ogrodów Tuileries, gdzie rozstawiono stały z porcelanowym serwisem i kryształowymi kieliszkami. Dla uniknięcia niekorzystnych warunków pogodowych rozłożono namioty z podwieszonymi lampami.. Zaproszono ponad 20 tysięcy gości, przy czym byli to sami mężczyźni. Podczas uczty serwowano m.in. bażanty, kaczki, kury, polędwiczki wołowe, prosięta, dziczyznę, gołębie, gęsi z farszem ze szparagów. Nie brakowało również ciekawostek jak np. szpikowane kogucie grzebienie. Dla umilenia czasu sprowadzono z całego kraju najlepsze roczniki win, których łącznie wypito około 50 tysięcy butelek.
Była to największa odnotowana w kronikach uczta.
.
Wielka uczta w Paryżu 1900 r. Źródło: Wikimedia Commons
Opracował Dawid Brandebura
