Na co pomaga pokrzywa?
- działa moczopędnie, „czyści” krew
- zapobiega biegunkom
- hamuje krwawienia (dzięki wit K)
- obniża poziom cukru we krwi
- pobudza działalność trzustki
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego
- działa jako lek ściągający, dlatego można ją podawać w formie naparu przy problemach z jelitami, w lekkich krwawieniach w przewodzie pokarmowym
- barwi na zielono: zawiera chlorofil, dlatego też nadal barwi się wyciągiem z pokrzywy słodycze, jest oznaczana jako E140, chlorofil ma zastosowanie przy produkcji kremów
- kurom podaje się posiekane młode liście pokrzywy do karmy, co oprócz działania zdrowotnego ma również wpływ na mocno pomarańczowy kolor żółtek – dzięki zawartości karotenoidów
- wyciągi wodno -alkoholowe z korzenia spowalniają przebieg prostaty
- płukanie włosów w wywarze z pokrzywy 10-15 dag pokrzywy zalej wrzącą wodą, przykryj, po 20 minutach dolej 1/3 szklanki octu, wypłucz włosy po wcześniejszym umyciu – zabieg ten powtarzany kilka razy spowoduje, że włosy staną się lśniące i przestaną wypadać, pozbędziemy się też łupieżu
- z pokrzyw przygotowuje się gnojówkę dla roślin – to naturalny środek na choroby roślin.
.
Więcej informacji o pokrzywie znajdziesz pod tym linkiem: Pokrzywa – zielone złoto
.
Składniki
- Świeże liście pokrzywy (najsmaczniejsze są młode) – 1kg
.
Sposób przygotowania
Przygotowanie soku z pokrzywy jest bardzo proste. Rozpoczynamy oczywiście od mycia liści, a następnie czekamy aż wyschną. Teraz czas na pocięcie liście, które następnie wrzucamy do sokowirówki i wyciskamy sok.
.
Pamiętaj, aby przecedzić sok przez gazę. Warto też zwrócić uwagę skąd zbieramy pokrzywę – jeśli rosła niedaleko ulicy lepiej ją zostawić w spokoju. Może zawierać w sobie metale ciężkie, bardzo niedobre dla naszego organizmu. Ale wróćmy do przepisu.
.
Sok rozcieńczamy w stosunku 2:1, przelewamy do ciemnej butelki i odkładamy na co najmniej 4 dni (najlepiej niech to będzie 5 lub nawet 6) do lodówki.
Pijemy troszeczkę każdego dnia przed śniadaniem lub po kolacji.
.
Smacznego!
Klaudia Bąk
