Istnieje wiele metod przyrządzania jajek. Jednymi z najsmaczniejszych są jajka w koszulkach, które z dodatkiem startego sera i przypraw smakuje wyśmienicie. Jeśli mamy chwilę na przygotowanie porannego posiłku jajka w koszulkach na toście z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.

Jajka jako bogate źródło substancji odżywczych są podstawą wielu potraw. W Polsce najczęściej spożywa się jaja kurze. Jaja towarzyszą człowiekowi od początku jego istnienia.

.

Składniki

  • 2 kromki chleba
  • 2 jajka
  • ząbek czosnku
  • masło
  • ser kozi
  • ruccola
  • 1 łyżka ketchupu i musztardy lub sos holenderski

.

Sposób przygotowania

Kromki chleba nacieramy czosnkiem, lekko smarujemy masłem i pieczemy w piekarniku przez 6 minut w temperaturze 180 stopni. W tym czasie zagotowujemy wodę. Jajka rozbijamy i wlewamy do miseczki. Następnie wlewamy do wrzącej wody na około minutę. Kromki smarujemy sosem z ketchupu i musztardy (wariant prostszy) lub sosem holenderskim. umieszczamy na środek jajka, posypujemy startym serem i nakładamy kilka liści ruccoli.

,

Smacznego!

Dawid Brandebura

Komentarze