Istnieje wiele metod przyrządzania jajek. Jednymi z najsmaczniejszych są jajka w koszulkach, które z dodatkiem startego sera i przypraw smakuje wyśmienicie. Jeśli mamy chwilę na przygotowanie porannego posiłku jajka w koszulkach na toście z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.
Jajka jako bogate źródło substancji odżywczych są podstawą wielu potraw. W Polsce najczęściej spożywa się jaja kurze. Jaja towarzyszą człowiekowi od początku jego istnienia.
.
Składniki
- 2 kromki chleba
- 2 jajka
- ząbek czosnku
- masło
- ser kozi
- ruccola
- 1 łyżka ketchupu i musztardy lub sos holenderski
.
Sposób przygotowania
Kromki chleba nacieramy czosnkiem, lekko smarujemy masłem i pieczemy w piekarniku przez 6 minut w temperaturze 180 stopni. W tym czasie zagotowujemy wodę. Jajka rozbijamy i wlewamy do miseczki. Następnie wlewamy do wrzącej wody na około minutę. Kromki smarujemy sosem z ketchupu i musztardy (wariant prostszy) lub sosem holenderskim. umieszczamy na środek jajka, posypujemy startym serem i nakładamy kilka liści ruccoli.
,
Smacznego!
Dawid Brandebura
Komentarze
Portal Smaki z Polski to inicjatywa na rzecz odrodzenia i popularyzacji polskiej kuchni. Publikujemy przepisy na polskie dania, porady dotyczące polskiej zdrowej żywności oraz cykle tematyczne mówiącej o historii polskiej kuchni od czasów dawnych Słowian po współczesne. Zajmujemy się również polskim rolnictwem i współpracujemy z kilkudziesięcioma producentami z całej Polski. Naszym partnerom zapewniamy nie tylko promocję w grupie docelowej, ale również możliwość sprzedaży ich produktów na naszej platformie sprzedażowo-zakupowej Naszryneczek.pl, która jest skierowana nie tylko do klienta indywidualnego, ale również instytucjonalnego.
Zajmujemy się również historią i kulturą Polski, współpracujemy z muzeami, teatrami oraz organizacjami trzeciego sektora. Nasz zespół liczy prawie 40 osób, a każda z nich ma unikatowe spojrzenie zarówno na Polskę, jak i na rodzime kulinaria. Wśród naszych członków na szczególną uwagę zasługują pisarz i dziennikarz Wiesław Kot, publicysta i pisarz Piotr Gajdziński, pisarz Witold Jabłoński oraz dziennikarka Joanna Włodarska.
