Phalakros

Jesteś tutaj: Strona główna > Archirum: Smaki z Polski
­

About Smaki z Polski

Portal Smaki z Polski to inicjatywa na rzecz odrodzenia i popularyzacji polskiej kuchni. Publikujemy przepisy na polskie dania, porady dotyczące polskiej zdrowej żywności oraz cykle tematyczne mówiącej o historii polskiej kuchni od czasów dawnych Słowian po współczesne. Zajmujemy się również polskim rolnictwem i współpracujemy z kilkudziesięcioma producentami z całej Polski. Naszym partnerom zapewniamy nie tylko promocję w grupie docelowej, ale również możliwość sprzedaży ich produktów na naszej platformie sprzedażowo-zakupowej Naszryneczek.pl, która jest skierowana nie tylko do klienta indywidualnego, ale również instytucjonalnego. Zajmujemy się również historią i kulturą Polski, współpracujemy z muzeami, teatrami oraz organizacjami trzeciego sektora. Nasz zespół liczy prawie 40 osób, a każda z nich ma unikatowe spojrzenie zarówno na Polskę, jak i na rodzime kulinaria. Wśród naszych członków na szczególną uwagę zasługują pisarz i dziennikarz Wiesław Kot, publicysta i pisarz Piotr Gajdziński, pisarz Witold Jabłoński oraz dziennikarka Joanna Włodarska.

Polak lubi pieprzyć, czyli uczty staropolskie na tle europejskich

czerwiec 14th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Polska postem stała, czyli dawne zwyczaje postne Polaków

czerwiec 13th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Historia Piasków Wielkich i ich kiełbasy

czerwiec 13th, 2015|Categories: Historia|Tags: |

Swaćba, czyli słowiańskie małżeństwo

czerwiec 13th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , , , , |

Historia żywnością mierzona, czyli wspomnienia z okupacji i lat 50tych

czerwiec 13th, 2015|Categories: Historia|Tags: |

Rośliny niezwykłe: mandragora i prostytucja sakralna

czerwiec 12th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Dokument na portalu Smaki z Polski: Więźniowie Konsumpcji

czerwiec 12th, 2015|Categories: Kuchnia|

Wojnowska ryba na kwaśno

czerwiec 12th, 2015|Categories: Przepisy|

Musztarda? Jak powstaje, skąd pochodzi i jakie są jej rodzaje?

czerwiec 11th, 2015|Categories: Kuchnia|

Przepis na jajecznicę z mlekiem

czerwiec 11th, 2015|Categories: Przepisy|

Czerwcowa gouda pomarańczowa z Akademii Siedliska pod Lipami

czerwiec 11th, 2015|Categories: Kuchnia|

Kuchnia dawnych Słowian – surowce, produkty spożywcze i sposób ich pozyskiwania: hodowla

czerwiec 9th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Jak przez wieki zmieniał się słowiański panteon?

czerwiec 9th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , , , , |

Jak zrobić zupę owocową z czereśni?

czerwiec 9th, 2015|Categories: Kuchnia|

Czy w PRL-u powstawały mody żywieniowe

czerwiec 8th, 2015|Categories: Historia|Tags: |

Ogórki kiszone z liśćmi dębu, wiśni i czarnej porzeczki

czerwiec 8th, 2015|Categories: Przepisy|

Chwast nad chwasty – bylica pospolita!

czerwiec 7th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Militaria okresu rzymskiego z Kazimierza Dolnego

czerwiec 7th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , , |

Nalewka z rokitnika

czerwiec 7th, 2015|Categories: Przepisy|

Nalewka z czereśni

czerwiec 6th, 2015|Categories: Przepisy|

Kuchnia dawnych Słowian wciąż żywa

czerwiec 5th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Dokument na portalu Smaki z Polski: Świat według Monsanto

czerwiec 5th, 2015|Categories: Kuchnia|

Dżem z czarnego bzu

czerwiec 4th, 2015|Categories: Przepisy|

Staropolski „tort omletowy”

czerwiec 4th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , |

Smaki Regionów: forszmak lubelski

czerwiec 4th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Hyćka, czyli czarny bez i jego właściwości

czerwiec 3rd, 2015|Categories: Kuchnia, Zioła i zdrowie|

Ewolucja upodobań kulinarnych Polaków

czerwiec 3rd, 2015|Categories: Historia, Kuchnia|Tags: , , |

Co jedli starożytni Grecy?

czerwiec 2nd, 2015|Categories: Historia, Kuchnia|Tags: , |

Sok z dzikiego czarnego bzu

czerwiec 2nd, 2015|Categories: Przepisy|

Czarna rzepa

czerwiec 2nd, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , |

BUŁA, czyli mit o stworzeniu świata

czerwiec 1st, 2015|Categories: Historia|

Kuchnia dawnych Słowian: polewka piwna skromna

czerwiec 1st, 2015|Categories: Historia, Przepisy|

Syrop z mniszka, pierwiosnka i babki lancetowatej

czerwiec 1st, 2015|Categories: Przepisy|

Placek z durry i cebuli z Midgaardu

czerwiec 1st, 2015|Categories: Przepisy|

Kuchnia dawnych Słowian: polewka ze szczawiu

czerwiec 1st, 2015|Categories: Historia, Przepisy|

Kuchnia dawnych Słowian: kasza jaglana ze skwarkami

czerwiec 1st, 2015|Categories: Historia, Przepisy|

Kuchnia dawnych Słowian: syrop z kwiatów czarnego bzu

czerwiec 1st, 2015|Categories: Historia, Przepisy|

Dokument na portalu Smaki z Polski: Cała prawda o rybach

maj 29th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Warsztaty Serowarskie, Chlebowe i Zielne na Podkarpaciu

maj 28th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , |

Co jedli starożytni Egipcjanie?

maj 28th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |