Phalakros

Jesteś tutaj: Strona główna > Archirum: Smaki z Polski
­

About Smaki z Polski

Portal Smaki z Polski to inicjatywa na rzecz odrodzenia i popularyzacji polskiej kuchni. Publikujemy przepisy na polskie dania, porady dotyczące polskiej zdrowej żywności oraz cykle tematyczne mówiącej o historii polskiej kuchni od czasów dawnych Słowian po współczesne. Zajmujemy się również polskim rolnictwem i współpracujemy z kilkudziesięcioma producentami z całej Polski. Naszym partnerom zapewniamy nie tylko promocję w grupie docelowej, ale również możliwość sprzedaży ich produktów na naszej platformie sprzedażowo-zakupowej Naszryneczek.pl, która jest skierowana nie tylko do klienta indywidualnego, ale również instytucjonalnego. Zajmujemy się również historią i kulturą Polski, współpracujemy z muzeami, teatrami oraz organizacjami trzeciego sektora. Nasz zespół liczy prawie 40 osób, a każda z nich ma unikatowe spojrzenie zarówno na Polskę, jak i na rodzime kulinaria. Wśród naszych członków na szczególną uwagę zasługują pisarz i dziennikarz Wiesław Kot, publicysta i pisarz Piotr Gajdziński, pisarz Witold Jabłoński oraz dziennikarka Joanna Włodarska.

Nie samym serem człowiek żyje, czyli jak zrobić chleb?

maj 28th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , |

Gliceryt bzowy – na zmęczone oczy

maj 27th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|Tags: , , |

Smaki Polski Historycznej: co jedzono na dworze króla Władysława Jagiełły?

maj 27th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Kapłon, niekoronowany król staropolskiej kuchni

maj 26th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Na ratunek pszczołom, wesprzyj razem z nami projekt „Pasieka Ratunkowa”

maj 26th, 2015|Categories: Więcej|Tags: , , |

Przepisy kulinarne pod lupą

maj 26th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Noc kupały

maj 25th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , |

Jachtem po Mazurach w poszukiwaniu chwastów i ziół? Tak, to Bota-Flota!

maj 25th, 2015|Categories: Podróże|Tags: , , |

Apteka w grzybowym kapeluszu

maj 25th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|Tags: |

Afery kulinarne towarzysza Tomasza i Wiesława

maj 25th, 2015|Categories: Historia|Tags: |

Gawędy w Karczmie Smaków: Marek Grądzki: „Na początku moich serów nie chciały jeść nawet psy, dziś biją się o nie najlepsze restauracje”

maj 24th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , |

Siedlisko i Akademia Siedliska pod Lipami

maj 24th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Warsztaty serowarsko-chlebowe z elementami zielarstwa i kulinariów Akademii Siedliska pod Lipami

maj 23rd, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Co Ty wiesz o pierogach?!

maj 23rd, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , |

Jak w porach roku Vivaldiego czyli obiad u Ryśka z klanu

maj 22nd, 2015|Categories: Więcej|Tags: , , |

Dokument na portalu Smaki z Polski: Zanim przeklną nas dzieci…

maj 22nd, 2015|Categories: Więcej|Tags: |

Kurze jaja i jastrzębie – jak jadano i polowano w dawnej Wielkopolsce

maj 21st, 2015|Categories: Historia|Tags: , , |

Gród w Grzybowie i jego sekrety

maj 21st, 2015|Categories: Historia|Tags: , , |

Wynalezienie rolnictwa i jego wpływ na kuchnię

maj 20th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , , |

Pokrzywa? Czas ją polubić!

maj 20th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|Tags: |

Dzień dziecka w Grzybowie

maj 19th, 2015|Categories: Historia|Tags: , |

Co zrobić z agrestu?

maj 19th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , |

Kulinarne tabu

maj 19th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , |

Kulinarny Poczet Polski: Czosnek Niedźwiedzi

maj 18th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , , , , |

Depresja: czy odpowiednia dieta może pomóc w jej leczeniu?

maj 18th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|Tags: , |

Piwo z perzu i czarna mąka? Tak, to smak Małopolski!

maj 17th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , |

Smaki Regionów: grule bryzgane z Podhala

maj 17th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Historia kuchni góralskiej

maj 17th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , , , , |

Sezon plenerowej zabawy otwarty

maj 17th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Historia niezwykła, czyli chleb rozłożony na czynniki pierwsze

maj 16th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Czy wiesz, co jesz? ABC dodatków do żywności.

maj 16th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|

Dokument na portalu Smaki z Polski: Wyznania kelnerów i kucharzy (Zemsta kelnera)

maj 15th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Wiklina, czy ktoś ją jeszcze pamięta ?

maj 15th, 2015|Categories: Więcej|Tags: , |

Jak jedzą piłkarze?

maj 15th, 2015|Categories: Więcej|Tags: |

Twaróg hajnowski

maj 15th, 2015|Categories: Kuchnia|

Jedno jabłko dziennie może uratować życie

maj 15th, 2015|Categories: Zioła i zdrowie|Tags: , |

„Ślepy demon” – rozstrzygnięcie konkursu

maj 14th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , |

Ser w kuchni – na zielono.

maj 13th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: , , |

Bigos staropolski (i nie tylko)

maj 13th, 2015|Categories: Kuchnia|Tags: |

Co jedzono w epoce kamienia?

maj 13th, 2015|Categories: Historia|Tags: , , , , |